Theodoros Vogdanos, współwłaściciel i szef kuchni sieci greckich bistro-tawern MEZE oraz tawerny Mykonos w Poznaniu, to kucharz z wykształcenia i zamiłowania. Pochodzi z Macedonii (północna Grecja), ma 44 lata i od sześciu lat mieszka w Polsce. Pracował między innymi przy otwarciu warszawskich restauracji Meltemi i Santorini, odkrywając tajniki greckiej kuchni przed polskimi kucharzami. Z kuchnią związany jest od 25 lat. Zawsze stara się wszystkiego osobiście dopilnować, poświęcając długie godziny na wspólnym przygotowaniu smakołyków dla gości Meze i Mykonos. Meze Poznań.