Meze specjalizuje się w tworzeniu dań greckich. Meze to kuchnia grecka.

Theodoros Vogdanos, współwłaściciel i szef kuchni sieci greckich bistro-tawern MEZE oraz tawerny Mykonos w Poznaniu, to kucharz z wykształcenia i zamiłowania. Jego dzieło to fantastyczne dania greckie.